冰箱里的酸奶凝结了怎么办?

如果是在冷冻室中凝固，则需要将冷藏部分中的奶制品取出来融化。空调房间的温度应该为20℃左右，如果温度过低，也会导致食品凝固或冻结。

首先，把冰箱里的温度调低一些。不仅能防止乳制品凝固还会加速其发酵过程；其次，将凝固的酸奶放入微波炉中加热30秒左右即可变回液体状 。

首先，看看你的冰箱有没有制冷机制故障。看到你描述的情况，我觉得可能是冰箱制冷系统的故障导致的。

把冰箱里其他东西都挪开，再把凝固的乳制品移动到一个空的位置。一杯热水倒入一个大玻璃杯或小碗中并小心地把凝固的乳制品放在上面；然后把杯子倒过来放回冰箱，让它自然冷却一段时间（大约1-2小时）直到不再流动为止，再用它代替原来的位置；如果条件允许可以使用微波炉将酸奶加热来使其液化。

一口喝掉冻住的酸奶，不要吐出来 再倒入一杯热水 .....查看详细

可以使用加热工具或器具融化凝固的酸奶。正是由于这种原因，所以在购买时要注意选择合适的品牌和型号。

将冰箱冷藏室温度调整为-20摄氏度以下，然后将凝固的酸奶放入冰水中浸泡5至10分钟。一碗冰水中加入一杯融化的黄油可以加速其溶化过程。

请先将冰箱的温度调回到正常状态，然后将酸奶放在阴凉处自然解冻即可。打造更多优质内容，敬请关注新浪财经微信公众号（I finance_sina）！