广州华南烹饪职业学院有哪些研究项目?

广州华南烹饪职业学院目前开展以下研究项目：

1. 提升烹饪专业教师的创新能力，通过组织开展“创新烹饪课程设计与教学研讨会”和“ chef innovation challenge”等活动，帮助专业教师提升创新思维能力和教学技能。
2. 探索和开发基于中国特色食材的烹饪方式，并与当地美食进行融合，以丰富中国烹饪文化。
3. 提升烹饪专业教师的专业素养，通过组织开展“烹饪专业教师培训课程”和“ chef career development”等活动，帮助专业教师提升专业素养。
4. 探索和开发基于中国传统文化和习俗的烹饪方式，并与当地美食进行融合，以丰富中国烹饪文化。
5. 提升烹饪专业教师的创新能力，通过组织开展“ chef idea competition”等活动，帮助专业教师提升创新思维能力。
6. 探索和开发基于中国特色食材的烹饪方式，并与当地美食进行融合，以丰富中国烹饪文化。