西安铁道职业学校考试试题中哪些科目考查学生对铁路技术的理解?

1. 铁路工程
2. 铁路运输
3. 铁路管理
4. 铁路机械
5. 铁路电气

正确答案：1. 铁路工程

铁路工程科目考查学生对铁路工程的理解，包括铁路基础设施的建设、施工、维护等方面的知识。