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广东省旅游职业技术学校广东省旅游职业技术学校创建于1984年,是全国最早设立的省属中等旅游职业学校之一,现是国家中等职业教育改革发展示范学校,全国重点职业学校,教育部现代学徒制试点单位,国家AAA景区,先后获评全国教育系统先进集体,全国职业教育先进单位,全国中职德育工作先进集体,全国旅游职业教育校企合作示范基地,首批广东省文明校园,首批广东省中小学艺术教育特色学校,广东省直工委先进单位,广东省直先进基层党组织等一系列荣誉,被确认为广东省文明单位,广东省安全文明校园,广东法治文化建设示范点,连续多年入选广东最具竞争力职业院校十强,当选为中国旅游协会旅游教育分会副会长单位,全国旅游职业教育教学指委会委员单位。 学校位于广州南湖,占地103,912㎡,其中,自有用地66,112㎡,租地37,800㎡,校园建筑面积建筑面积71,529㎡。学校现有教职工近300人,其中,博士3人(含博士后1人),在读博士2人,硕士65人,高级讲师45人,全国模范教师1名,文化和旅游部“万名旅游英才计划”培养对象12人,南粤优秀教师(工作者)10人,“百千万人才培养工程”培养对象1人,省级优秀班主任1名。学校现有学生5840,近5年就业率98.3%,专业对口率85%,年均派送学生赴境外实习就业200余人。 学校建立较完善的旅游专业体系,其中,高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类专业示范点,广东省职业教育“双精准”示范专业,高星级饭店运营与管理,中餐烹饪与营养膳食,旅游服务与管理,旅游外语是省级骨干专业和国家示范校重点建设专业,旅游艺术,电子商务,财务会计,学前教育,礼仪与航空(高铁)等专业发展势头良好。 学校牵头成立的广东旅游职教集团被评为广东省示范职教集团,学校被文化和旅游部确认为全国旅游职业教育校企合作示范点,行业,企业成员单位百余家,建立产教融合“六共模式”长效机制,形成以粤港澳大湾区为中心,辐射京,沪的实习就业网络,并开辟了赴美国,加拿大,新加坡,日本,阿联酋,卡塔尔,印尼和塞舌尔实习等国家就业的途径。 近年来,学校专业建设质量持续提升:牵头制定了2项全国专业教学标准和1项全国实习标准,由教育部向全国发布;《中外学徒制立法研究》课题获国家社科基金立项;学校参加教育部全国中职历史课程标准制定和统编教材编写;《基于实习效能提升的酒店实习教学体系构建与实践》项目获评广东省级教学成果奖(中职教育)特等奖,全国教学成果奖二等奖,《中职学校生活化德育模式研究与实践德育》项目获评广东省级教学成果奖(中职教育)二等奖;学校连续3届(2012年—2014年)承办全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项,成功承办2016年“巽震杯”全国旅游院校技能大赛(导游服务)赛项;2014年,教育部,国家旅游局在学校召开产教融合现场会;2018年4月,教育部召开职业院校实习管理新闻发布会,推介了我校产教融合的办学实践;《中国旅游报》,《中国教育报》等媒体先后60多次报道学校的办学成绩和经验。
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广州市旅游商务职业学校广州市旅游商务职业学校是1981年,经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中,由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。 校区地址:广州市海珠区新滘西路9号。 招生电话:020-34492289。 学校现有全日制普通中职在校学生4500余人,是首批国家全日制中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点学校中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职"教学工作诊断与改进"试点学校、广东省教育局"中华文化传承基地"、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。 2018年入选教育部"改革开放四十年中职高质量发展五个案例"学校,2019年被评为全国教育系统先进集体。 学校全面贯彻落实党的教育方针,坚持正确的办学方向,以立德树人为根本,以提高质量为目标,致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,以"人人皆可成才,人人尽展其才"为办学理念,秉承"至诚、精艺、尚美、乐生"的校训,弘扬"自强不息、追求卓越"的精神,坚持加快发展、提升内涵、依法治校、创新合作的工作方针,主动适应经济社会发展需要和学生发展需求,开展办学模式和人才培养模式的改革,强化校企合作、产教融合,不断完善"校店合一"的办学模式,创设"上学如上班,上课如上岗"的育人氛围,构建"三平台三基地"校企合作运行机制,积极推进集团化办学、规范办学、特色办学和实现学校规模、结构、质量、效益的全面、协调和可持续发展。 学校现有石溪校本部和前进路校区两个教学区,校园总面积146.9亩,校舍建筑面积11.7973万平方米,教学仪器设备总值6781.58万元,实习实训场地面积13282.86平方米,30个实习实训室,88个校外实习基地。现有教职工337人,专业技术人员316人,占比94%,专任教师279人,占比为89%。高级教师职称103人,中级教师145人,分别占专任教师总数37%和52%;高级技师47人,技师42人,"双师型"教师占专任教师总数77.4%;本科及以上学历教师占专任教师总数的100%,研究生学历、硕士学位教师148人,是专任教师总数的53%。 学校设有旅游与文化、烹饪与健康、商务外语、经济管理、传媒与形象设计五个专业系,开设了21个专业和专业方向∶高星级饭店运营与管理、高星级饭店运营与管理(西式饮品运营与管理方向)、高星级饭店运营与管理(国际邮轮服务方向)、茶艺与茶营销、旅游服务与管理、会展服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、中西面点(中式点心方向)、西餐烹饪、西餐烹饪(烘焙技术与高级饼店管理方向)、商务英语、商务日语、商务德语、商务法语、会计、金融事务、国际商务、电子商务、电子商务(人工智能商业应用与服务方向)、电子商务(电子竞技运动与管理方向)、美发与形象设计等专业,其中高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、商务英语和会计专业是广东省重点专业。2017年,高星级饭店运营与管理被确定全国职业院校旅游类示范专业点。2018年,高星级饭店运营与管理专业和中餐烹饪与营养膳食专业被评为广东省双精准建设专业。在上级有关部门的指导下,学校建立首个粤菜师傅培训室。学校是首批"广东省粤菜师傅培训基地"。 学校大力推进产教融合,2011年牵头成立了广州市旅游商务职业教育集团,现有成员单位189个;2013年提出了"三平台三基地"的校企合作运行机制,深化校企合作、产教融合。 学校积极响应国家"一带一路"倡议,把对外交流与合作作为学校持续发展的战略目标。与葡萄牙、匈牙利、泰国、法国、新西兰、新加坡、日本、加拿大、瑞士等15个国家和地区的政府部门、27所院校或教育机构等建立友好合作关系,进行多种形式的合作,有效开展师生交流、课程共建、学分互认、互建工作站等。2018年12月,"广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站"在葡萄牙国家旅游局正式挂牌,2019年6月学校的"中餐烹饪工作室""中华茶艺工作室"在葡萄牙正式启动。 学校有中职升本科、自主招生考试、3+专业技能证书高考、三二分段中高职贯通等形式入读本科院校、高职院校,渠道通畅。 学校有人力资源和社会保障部授予的广州市第一职业技能鉴定所,学校办学得到了行业认可,是广东省烹饪协会副会长单位、广东省美容美发协会副会长单位、广东省和广州市职教学会副主任单位、广州地区烹饪协会副会长单位。学校是广州市师资培训基地、广东省校长培训基地、广州市中小学教师继续教育培训基地。多年来学校的办学质量得到社会的广泛称赞,被誉为"粤菜厨师黄埔军校""广东旅游商务人才的黄埔军校",目前学校正在为建设"广东一流、全国品牌、国际影响"示范性职教名校而努力奋斗。
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广州市番禺区职业技术学校【办学历程】广东省广州市番禺区职业技术学校(以下简称“番禺职校”)是在整合了原番禺区工贸职业技术学校,番禺区钟村职业技术学校,番禺区岭东职业技术学校的基础上,于2011年2月正式挂牌成立的一所国家级公办重点全日制中职职业技术学院。2012年因行政区划调整岭东划转南沙区,学校现有南校区(原农校校区,番禺区桥南街桥南路388号),北校区(原钟村校区,番禺区钟村镇人民路162号)两个校区。 整合前的番禺区工贸职业技术学校和番禺区钟村职业技术学校,分别创建于1948年和1957年;工贸职校1990年迁入现址,2001年被评为国家级公办重点全日制中等职业学校;钟村职校1988年迁入现址,2009年被评为广东省广州市重点中等职业技术学校。 番禺职校成立以来,在整合原两校历史文化的基础上,提出了“服务顾客,满足需求,以人为本,和谐发展,突出特色,打造一流”的高等职业办学目标和“面向市场,为学生发展和社会需要而设计”的办学理念,秉承“崇德尚能,自信有为”的校训,将作为‘人’的劳动者的和谐发展和价值实现放在首位,按照教育规律,市场规律和学生的发展需求,实施内涵发展战略,以科学发展为统领,以“创建国家示范校”为中心,以“完善运行机制,改善学校生态,加强专业建设,创新培养模式,提高服务质量”为重点,大力推进学校基础和核心能力建设,继2011被评为广东省示范性中职学校后,2012年正式成为国家中职改革发展示范校建设项目学校,学校建设与发展不断迈上新的台阶。 【基本情况】学校南,北两个校区占地面积139亩,在校生5000多人;专任教师270多人,超过80%的专业课教师为双师型教师;学校实训中心为省级实训中心,有实训场室82个,设备价值近5500多万元;设有广州市第118职业技能鉴定所,面向校内外开展职业技能鉴定;牵头成立了番禺区工贸职业教育集团,创建校外实训基地50多个,完成了6个番禺区示范性实训基地的立项;开设有园林,电子,机电,数控,汽车,电子商务,会计,物流,旅游等专业(方向),其中电子,数控,电子商务专业为广东省重点建设专业,主干专业均为中高职衔接三二分段试点专业。 【办学特色】学校突出市场意识,设计意识和服务功能,为区域经济和社会发展培养了大量高素质劳动者和技能型人才。 “多元发展,开放办学”的办学模式。学校主动面向社会,企业,学生设置专业,按职业特质分别设计不同的教学模式与方法,在不断扩大规模的同时,提升办学质量,增强了吸引力,带动和促进了区域职成教育的发展,取得了良好的社会效益。 “分类定制,校企融通”的人才培养模式。以因需设计为原则,深化订单培养模式,为不同的行业,企业和学生定制不同的培养目标,实施方案,评价标准等。以校企文化融通为核心,专业文化建设为基础,企业全程参与学校教学,学校全面服务企业发展,实现校企文化,课程设置,实训基地,评价标准“四融通”。以国际合作为远景,培养具有国际视野的教师和能积极参与产业竞争与升级的劳动者。 “学生为本,实践为主”的教育模式。以能力为核心进行“理实一体”的教学活动与考核评价,构建模块化课程体系,设计对接岗位需求的课程,以项目教学为主要载体,以实践性考核为重要形式开展教学活动;重视感悟与养成,建设体验型的德育课程,推行德育量化考核,实施活动渗透,行为养成,自主管理,全面育人。 【办学成果】多年来,番禺职校不断深化内部改革,在制度管理,人才培养机制,教育教学模式,校企合作方式,教师队伍培养,教学质量监控,教研组织建设,学生创业就业等方面,形成了良性的运行机制。在这样的机制创新中,番禺职校实现了学校的高位发展,内涵发展和可持续发展。 学生社团建设成效显著,多个社团被评为广州市优秀学生社团;技能竞赛总成绩长期领先于全广州市,多个项目代表市参加省赛和国赛取得了突出的成绩,荣获广东省学生职业技能竞赛特殊贡献奖;职教集团不断发展壮大,成员单位已达到了120家,集团化办学改革持续深化;与旭东阪田电子有限公司合作开展“现代学徒制”试点,与思埠集团共建“番职思埠微商学院”,引入中德诺浩汽车人才培养项目等以校企协同育人为抓手的深度校企合作取得了一系列阶段性成果;以工作过程为导向的课程改革不断深化,其中模拟公司综合实践研究成果荣膺国家级教学成果二等奖;中高职三二分段已有11个专业与高职院校成功对接,为学生成才搭建起了“立交桥”;以育人为本,以学科专业教学活动,丰富多彩的社团活动和班级文化活动为载体的学校德育工作亮点纷呈,特色凸显;毕业生“双证率”和就业率均保持在98%以上,每年为番禺区输送约1800多名中高级技能人才和管理人才,连续多年获得广州市毕业班工作优秀奖,成为了区域技能型人才培养的摇篮。 番禺职校成功的办学实践,为广东乃至全国打造优质中等职业教育提供了可资借鉴的宝贵经验。